* Deli bezelye, baklagiller familyasına ait, yüksek protein içeriğiyle bilinen bir bakliyattır. Diğer isimleri arasında "gambilya" ve "kırık gambini" de yer alır. Sarı mercimek yerine kullanılabilir ve özellikle Türkiye'nin batı bölgelerinde yaygındır.
Gambilya Mikro Yeşili
3 Al 2 Öde
Besleyici Değeri Nedir?
Deli bezelye, besin değeri açısından zengin bir bakliyattır. Yaklaşık 100 gram deli bezelye için ortalama besin değerleri şunlardır:
Protein: Yaklaşık 25-30 gram. Bu, günlük protein ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılar.
Karbonhidrat: Yaklaşık 50-60 gram. Enerji ihtiyacını karşılamak için önemlidir.
Lif: Yaklaşık 15-20 gram. Sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
Yağ: Yaklaşık 1-2 gram. Düşük yağ oranına sahiptir.
Demir: Günlük ihtiyacın önemli bir bölümünü karşılar.
Diğer mineraller: Potasyum, magnezyum, çinko gibi mineralleri de içerir.
Bu değerler, deli bezelyenin sağlıklı ve besleyici bir gıda olduğunu göstermektedir. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar ve dengeli beslenmeye katkı sağlar.
Tadı Nasıldır?
Deli bezelye, kendine has hafif ve lezzetli bir tada sahiptir. Diğer bakliyatlara göre daha hafif bir aroması vardır ve damakta hoş bir tat bırakır.
Nasıl Tüketilir?
Deli bezelye, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. İşte bazı örnekler:
Çorba: Deli bezelye çorbası, doyurucu ve besleyici bir seçenektir.
Yemek: Ana yemek olarak etli veya sebzeli yemeklerin içinde kullanılabilir.
Salata: Haşlanmış deli bezelye, salatalara farklı bir lezzet katar.
Püre: Haşlanıp püre haline getirilerek yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir.
Nasıl Saklanır?
Deli bezelyeyi, serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir. Hava geçirmez bir kapta veya bez bir torbada saklanabilir. Bu şekilde tazeliğini uzun süre koruyacaktır.
Taze, sofraya hazır mikro yeşiller almanızı istiyoruz. Eğer aldığınız bu değilse, ödeme yapmazsınız. A. Aldığınız ürün bozulmuş, çürümüş, ıslanmış, küflenmiş, yanlış tartılmış veya başka bir kusurluysa, içiniz rahat olsun, hem paranızı iade edeceğiz hem de ücretsiz olarak yenisiyle değiştireceğiz. B. Mikro yeşillerimiz, içinde gıda sınıfı, çevre dostu yenilenebilir bambu kağıt havlu emiciler bulunan BPA içermeyen hava geçirmez kaplarımızda ve ürün torbalarımızda 7 günden fazla dayanmalıdır. Yeşillerinizin tam ömrünü elde etmek için onları buzdolabında ve teslim edildikleri kaplarda saklayın. Canlı mikro yeşiller de soğuk bir yerde bütün olarak saklanmalıdır. C. Onaylandığında, iadeler derhal işleme alınacak ve ödeme işlemcimiz + bankanız ile standart gün sayısı içerisinde kredi kartınıza veya orijinal ödeme yönteminize otomatik olarak bir kredi uygulanacaktır. D. İade ve iade politikamız siparişinizi aldıktan sonra 3 gün sürer. Siparişinizi aldıktan sonra 3 gün geçtiyse size tam bir iade veya değişim teklif edemeyiz.
Tüm mikro yeşiller sipariş üzerine taze olarak yetiştirilir. Haftalık veya iki haftada bir abonelik seçeneğini kullanarak satın alıyorsanız, ilk 2 haftayı geçtikten sonra mikro yeşilleriniz belirlediğiniz takvime göre teslim edilecektir. Teslimat tarihiniz, siparişinizin en uzun teslim süresine göre hesaplanır. Hasat edilmesi 7 gün süren brokoli ve 10 gün süren turp sipariş ettiğinizi varsayalım. O zaman teslimat tarihi, en yakın teslimat tarihine (Perşembe veya Pazar) yuvarlanarak 10 gün içinde olacaktır. Daha fazla bilgi için aşağıdaki teslimat politikamıza bakın. Gelecekte mikro yeşillerinizi beklemeden alaiblmek için haftalık plana veya iki haftada bir planına abone olun ve %10 indirim kazanın! Tohumları temin edebildiğimiz sürece, listede görmediğiniz herhangi bir mikro yeşili memnuniyetle yetiştireceğiz. Lütfen talebinizi tinyfreshco@gmail.com adresine e-posta ile gönderin, talebinizi değerlendirelim.
Mikro yeşiller sebze ve otların erken büyüme döneminde hasat edilen, yoğun besin içeriği ve taze aromalarıyla öne çıkan yenebilir filizlerdir.
Yetişkin bitkilere göre daha konsantre vitamin, mineral ve antioksidan içerirler.
Küçük boyutlarına rağmen yemeklerinize renk, lezzet ve sağlık katan bir süper gıdadırlar.
