
Latince adı: Raphanus sativus
Turp mikro yeşili, yetişkin turba kıyasla çok daha besleyicidir. C, K ve E vitamini ile beta karoten açısından oldukça yoğundur. Bağışıklık sistemi, cilt sağlığı ve enerji seviyeleri üzerinde olumlu etkiler sağlar. Hafif baharatlı, ferahlatıcı ve bibersi bir tada sahiptir. Salatalarda, sandviçlerde, smoothie’lerde ve sıcak yemeklerin üzerinde kullanılabilir. Omlet ve avokado tostu gibi kahvaltılıklara eklenebilir. Çiğ tüketildiğinde besin değerleri en iyi şekilde korunur. Sindirimi kolay lif içerir. Lezzet katmasının yanı sıra yemekleri görsel olarak da zenginleştirir.
Kırmızı Turp Mikro Yeşili
3 Al 2 Öde
Besleyici Değeri Nedir? Turp mikro yeşili, besin açısından oldukça yoğundur ve aşağıdaki değerleri sunar (yaklaşık 100 gram için):
C Vitamini: 28 mg (günlük ihtiyacın %31'i). Yetişkin turbun yaklaşık 5 katı.
K Vitamini: 30 mcg (günlük ihtiyacın %25'i). Yetişkin turbun yaklaşık 4 katı.
E Vitamini: 2 mg (günlük ihtiyacın %13'ü). Yetişkin turpta bu vitamin çok az bulunurken, mikro yeşilde daha yoğundur.
Beta Karoten: 1900 mcg. Yetişkin turbun yaklaşık 6 katı.
Lif: 1.6 g. Lif oranı yetişkin turbunkine yakın olsa da mikro yeşil daha kolay sindirilebilir lif sağlar.
Bu konsantre yapı, mikro yeşillerin bağışıklık sistemi, cilt sağlığı ve enerji seviyeleri üzerinde daha hızlı ve güçlü bir etki göstermesine olanak tanır.
Tadı Nasıldır?
Turp mikro yeşili, yetişkin turp bitkisine benzer şekilde hafif baharatlı bir tada sahiptir.
Bununla birlikte, daha yumuşak bir acılık ve tazelik hissi sunar.
Damakta kalıcı bir ferahlık ve hafif bir bibersi aroma bırakır; bu da yemeklere dengeli bir lezzet katar.
Nasıl Tüketilir?
Salatalarınıza, sandviçlerinize veya smoothie'lerinize taze bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
Çorba, pizza ve et yemeklerinin üzerine serpiştirerek süsleme ve lezzet artırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Kahvaltıda omletinize ya da avokado tostunun üzerine ekleyerek hem görünüm hem de tat açısından zenginleştirebilirsiniz.
Çiğ olarak tüketmek, besin değerlerini maksimum düzeyde almanızı sağlar.
Nasıl Saklanır?
Turp mikro yeşillerini buzdolabında, hava geçirmeyen bir kapta muhafaza edin.
Tazeliğini artırmak için nemli bir kağıt havlu ile sarabilirsiniz.
Bu yöntemle mikro yeşiller, ortalama 5-7 gün boyunca taze kalır.
Daha uzun süre saklamak için buzdolabınızın sebzelik bölümünde saklamaya özen gösterin.
Taze, sofraya hazır mikro yeşiller almanızı istiyoruz. Eğer aldığınız bu değilse, ödeme yapmazsınız. A. Aldığınız ürün bozulmuş, çürümüş, ıslanmış, küflenmiş, yanlış tartılmış veya başka bir kusurluysa, içiniz rahat olsun, hem paranızı iade edeceğiz hem de ücretsiz olarak yenisiyle değiştireceğiz. B. Mikro yeşillerimiz, içinde gıda sınıfı, çevre dostu yenilenebilir bambu kağıt havlu emiciler bulunan BPA içermeyen hava geçirmez kaplarımızda ve ürün torbalarımızda 7 günden fazla dayanmalıdır. Yeşillerinizin tam ömrünü elde etmek için onları buzdolabında ve teslim edildikleri kaplarda saklayın. Canlı mikro yeşiller de soğuk bir yerde bütün olarak saklanmalıdır. C. Onaylandığında, iadeler derhal işleme alınacak ve ödeme işlemcimiz + bankanız ile standart gün sayısı içerisinde kredi kartınıza veya orijinal ödeme yönteminize otomatik olarak bir kredi uygulanacaktır. D. İade ve iade politikamız siparişinizi aldıktan sonra 3 gün sürer. Siparişinizi aldıktan sonra 3 gün geçtiyse size tam bir iade veya değişim teklif edemeyiz.
Tüm mikro yeşiller sipariş üzerine taze olarak yetiştirilir. Haftalık veya iki haftada bir abonelik seçeneğini kullanarak satın alıyorsanız, ilk 2 haftayı geçtikten sonra mikro yeşilleriniz belirlediğiniz takvime göre teslim edilecektir. Teslimat tarihiniz, siparişinizin en uzun teslim süresine göre hesaplanır. Hasat edilmesi 7 gün süren brokoli ve 10 gün süren turp sipariş ettiğinizi varsayalım. O zaman teslimat tarihi, en yakın teslimat tarihine (Perşembe veya Pazar) yuvarlanarak 10 gün içinde olacaktır. Daha fazla bilgi için aşağıdaki teslimat politikamıza bakın. Gelecekte mikro yeşillerinizi beklemeden alaiblmek için haftalık plana veya iki haftada bir planına abone olun ve %10 indirim kazanın! Tohumları temin edebildiğimiz sürece, listede görmediğiniz herhangi bir mikro yeşili memnuniyetle yetiştireceğiz. Lütfen talebinizi tinyfreshco@gmail.com adresine e-posta ile gönderin, talebinizi değerlendirelim.
Mikro yeşiller sebze ve otların erken büyüme döneminde hasat edilen, yoğun besin içeriği ve taze aromalarıyla öne çıkan yenebilir filizlerdir.
Yetişkin bitkilere göre daha konsantre vitamin, mineral ve antioksidan içerirler.
Küçük boyutlarına rağmen yemeklerinize renk, lezzet ve sağlık katan bir süper gıdadırlar.









